Je suis nulle en pâtisserie, mais je veux épater mon enfant pour son anniversaire

Les cupcakes et les crêpes sont des classiques intemporels et faciles à manger !

N'oubliez pas de les faire au chocolat pour les cupcakes, pour cela utilisez la recette de la base que je vous ai donnée à la première Slide, pour le gâteau Hello Kitty, juste ici.

Le glaçage, coloré de quelques gouttes de colorant alimentaire de votre choix, est à dresser à la poche à douille et à compléter des "toppings" préférés de votre enfant, paillettes ou billes de sucre, noisettes concassées...

N'oubliez pas de fourrer les crêpes au Nutella !!!

Ah mince, vous ne savez pas faire les crêpes ? (on va dire que vous avez oublié, hein !) :

Les ingrédients pour préparer des crêpes

• 250 g de farine
• 3 gros oeufs
• 2 cuillères à soupe d'huile (ou 20g de beurre fondu...)
• 50 cl de lait
• 1 pincée de sel

Les étapes de la recette de crêpes

Mettre la farine en puits, les ingrédients au centre, mélanger au fouet puis incorporer le lait en 2 ou 3 fois.

Laisser reposer 30 minutes au moins à température ambiante sous un linge pour que le gluten se développe et rende les crêpes moelleuses.